“手拉风箱，呼呼的响。火炉烧得红旺旺……”这是湖南花鼓戏《补锅》里的经典唱词。补锅，是街道手工作坊的一种职业，曾经，无论在城市还是乡村，都能看见补锅匠身影。四年前在广西桂林市全州县石塘镇老市场里，摄影师用镜头记录下了一位补锅匠的补锅画面。（图片来自东方IC）

2014年12月13日，在广西桂林市全州县石塘镇老市场里的一个补锅摊上，每逢冬季的墟日，人们会经常看到一名老人将碎的铁锅片放进一只小小的坩埚，再把坩埚埋进火炉中将铁锅片熔化成铁水，然后用一只小勺从坩埚里舀出铁水，飞快地倒在一块柔软圆圆的毡子上，迅速地晃几下，铁水就变成了一粒橘黄色小圆球。（图片来自东方IC）

然后，把那粒橘黄色的小圆球对准需要补的地方，从下往上、从外往里轻轻一挤，另用一块毡子迅速对压下去，飘出一小股淡烟，毡子拿开后，铁水就凝固在漏洞处，形成豌豆大小的疤痕。（图片来自东方IC）

这位技艺娴熟的补锅匠名叫全德棣，祖籍湖南，当时已是80岁高龄。他14岁开始拜师学习补锅手艺，年纪轻轻跟随师父来到广西全州，挑着火炉走村串寨给人补锅。（图片来自东方IC）

“日吃千家米，夜宿古庙亭”，是全德棣用来总结自己数十年补锅生涯的诗句。据他回忆，在那个物资匮乏的年代，农村家家户户烧饭都是用灶头和铁锅，锅通常都是补了又补。因此，当地最红火的旧行当是“一缝二补三打铁”，即缝衣服补锅打铁器。（图片来自东方IC）

全德棣老人就是靠着补这一口口的锅，将2个儿子送上了大学。随着生活水平的提高，如今人们大都改用电饭锅、高压锅，补锅这个行当不可避免地日薄西山。（图片来自东方IC）

来找老人补锅的人是越来越少了，全德棣老人其实早些年就已经收起补锅摊，跟着儿子搬到南宁安享晚年。但几十年东奔西走的补锅生涯，令他总有一种割舍不下的情结。每年冬季，他总要回到全州县石塘镇，来到他徒弟杜述荣的补锅摊，和弟子一起补几口锅。（图片来自东方IC）

全德棣说：“我身体还好，还能为乡邻补点锅。只要干着这活儿，我心里就特别踏实，而且每天还能和老朋友、老顾客们聊聊天，我非常开心，这比成天呆在家里舒服多了。”也许在不久的将来，补锅这一行业会彻底退出社会舞台，但是他给我们带来的记忆是永久难忘的......